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Admittedly not the biggest fan of American BBQ but… Smoke Queen BBQ is definitely helping me have a change of heart. source
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25 potatoes salt to taste For the batter 1/4 cup corn flour 2 tablespoon wheat flour You can replace with maida too 1 tablespoon rice flour water as needed For cajun sauce 1 cup mayonnaise 1 tablespoon tomato sauce 1 teaspoon chilli flakes 1 and 1/2 teaspoon garlic powder 1 teaspoon mixed herbs 1/2 teaspoon…
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