RANCH CHICKEN BURGERS



Diese Ranch Chicken Burger waren nicht nur riesig, sondern auch mega saftig und super lecker!

Hier die Zutaten für 4 amtliche Burger

800g Hähnchengehacktes
80g Cheddar
3 EL Ranch Style Dressing Mischung:
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3 EL Panko
1 Ei

1 Tomate
6 Scheiben Bacon
4 Scheiben Cheddar

200g Schmand
2 EL Mayonnaise
1 EL Ranch Style Dressing Mischung:

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50 Comments

  1. Hallo Jörn, ich habe mir das Ranch Style Dressing bestellt und die Sauce/Dip gemacht. Sehr lecker. Die Freundin meiner Frau hat sich den Screenshot mit den Rezeptzutaten schicken lassen und auch gleich etwas von der Dressingmischung mitgenommen.
    Herzlichen Dank für die Anregung.
    Herzliche Grüße und beste Wünsche

  2. Geiles Rezept aber irgendwie vermiss ich den Selbstmach-Jörn von früher. Früher gab es noch selbstgemacht Burger Brötchen nach Jörn Fischer und die ganzen geilen selbstgemachten bbq Soßen. Jetzt ist viel immer zugekauft, was ich verstehe bei der Menge an Rezepten und auch überhaupt nicht kritisieren will. Die Rezepte sind genau so wie sie sind nach wie vor geil, sonst würde ich sie nicht alle gucken und nachmachen. Aber ich würde mir mal wieder so einen richtigen selfmade Jörn wünschen der die geilsten Soßen und Brote zaubert, weil sind wir ehrlich deine zugekauften Produkte sind geil aber sie halten eben nicht mit den geilen Dingen von damals mit.

  3. Hi Jörn! Das ist ja MEGA! Ich finde es okay, dass der Bacon etwas Röstaromen hat 😂 Vielen Dank für das tolle Video, der sieht echt sehr lecker aus! Ich würde lediglich die Tomaten unter das Patty legen, evtl. rutscht er dann nicht so auseinander? 🤔 Diese Burgertaschen hole ich mir jedenfalls! LG aus Hessen

  4. 4 Esslöffel insgesamt von der Ranch Mischung = 60-80g (?)von der Mischung, die 32g Salz auf 100g hat. Also mindestens 20g Salz im Gericht nur mit der Gewürzmischung plus Bacon, Cheddar und die salzreduzierte Soja Sauce, die ja noch 10% Salz hat. Locker mal so 8g Salz pro Burger, also mehr als den gesamten Tagesbedarf der meisten in einer Mahlzeit. Hört sich für mich nicht richtig an 😅

  5. Ein sehr üppiges Ergebnis
    Schönes Video
    Habe ja nun schon das eine oder andere Video gesehen, viele verschiedene Soßen kennen gelernt
    Doch Ranch Dresding ist für mich neu, was ist das besondere daran?
    👍

  6. Moin lieber Jörn,
    erstmal wieder ein Klasse Video.
    Habe mal eine Frage zu der Plancha, hieß es nicht eigentlich immer, das man nicht die ganze Grillfläche bedecken soll!? Oder hab ich das falsch in Erinnerung?
    LG aus Hamm.

  7. Geil das Gewürz hab ich auch zuhause rumstehen und mit Geflügelhack wollte ich immer schon was machen.
    Sag mal Jörn gibts die Plancha auch für Broilking? Du hast sie bestimmt schon irgendwo vorgestellt aber ich hab es verpasst 🤣

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