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Heute jibt dit wat vom Kasslertier ;=) !! Dicke Scheiben vom Kassler, Ananas und Sauerkraut,
abgeschmeckt mit Sekt. Kassler aus dem Dutchoven ist einfach zuzubereiten und am Ende ein
leckeres Mahl für die janze Family.

Viel Spaß !

Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#schichtfleisch #dutchoven #kassler

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Zutaten :
3 kg Kassler in Scheiben ( Fleischer-Koch.de)
250 g Prime Bacon in Scheiben ( Fleischer- Koch.de)
2 kg Sauerkraut, roh
3 – 4 Gemüsezwiebeln in Scheiben
680 g Ananas in Scheiben aus der Dose
750 g Kartoffelpüree, frisch oder aus der Tüte
Ca. 150 ml Bratenfond
1 Schuß Rose Sekt
Röstzwiebeln (optional)

Gewürze von der Spicebar :
030BBQ Berliner Schnauze (geräucherter Pfeffer)

Hardware:
FT 12
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….wir sehen uns am Grill !!!

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