Dieses Schweinefleisch nach Szechuan Art schmeckte einfach himmlisch und ist im Wok ruckzuck gemacht!
Werbung: Auf dem Bandit Fireplace könnt ihr die Wok-Erweiterung einsetzen. Für alle die nur die BBQ Disk haben, gibt es einen extra WOK-Einsatz. Der Bandit Fireplace ist vielseitig einsetzbar und bei mir immer wieder im Einsatz! Mehr Infos hier:

Hier die Zutaten:

500g Schweinenacken
3 EL helle Sojasauce
2 EL Reiswein
3 EL Speisestärke

1 Paprika
3 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Rappsöl
2 EL Szechuan Pfeffer
2 EL Sesam

1 EL Reisessig
2 EL brauner Zucker
2 EL Austernsauce
5 EL dunkle Sojasauce
1 EL Chilipaste

WERBUNG:
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Nützliches Zubehör:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– Das Schneidebrett gibt es hier:
– Den MEATER gibt es hier:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
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*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

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