Hey Leute! Heute zeigen wir euch, wie ihr in nur 3,5 Stunden butterzarte Spareribs zaubert – quick & dirty, aber absolut köstlich! 🍖✨
1️⃣ “Dämpfen statt Räuchern” – Wir packen die Ribs 3 Stunden lang in Alufolie und lassen den Dampf seine Magie wirken. 🛁🔥
2️⃣ “Glanz & Geschmack” – Danach kommen sie zurück auf den Grill, um mit BBQ Sauce und Ketchup glasiert zu werden. 🍯🍖
Bereit für schnelle saftige Rippchen? – BBQ & Grillen für jedermann!
📢 Werbung:
Starke Outfits und Workwear gesucht? In diesem Video trage ich Kleidung von JP1880 – der Marke für große Größen.
Lasst euch auch von JP1880 überzeugen und nutzt für eure erste Bestellung im Shop den Code biggernoks20 um 20% auf euren gesamten Einkauf zu erhalten!
Hier findet ihr meine Auswahl:
📢
————————————————————————-
Auf unserer Homepage findet ihr eine Liste mit all meinen Grills, dem nützlichen Zubehör, coolen Amazon Gadgets und allem, was ich beim Grillen so benutze:
————————————————————————-
Wenn ihr etwas bei Amazon kaufen möchtet, dann könnt ihr uns über unseren Partnerlink unterstützen: (X)
————————————————————————-
Auf der HP gibt es auch aktuelle Infos über uns und das Biggermobil, Seminartermine und einen eigenen Shop mit Gewürzen, Textilien, Zubehör, Tickets und vielem mehr! Schaut doch mal vorbei:
————————————————————————-
Wenn ihr unseren Kanal unterstützen möchtet, könnt ihr uns gerne ein Trinkgeld geben:
————————————————————————-
Und wenn ihr Lust habt, euch mit uns auszutauschen oder eure eigenen Bilder und Videos zu zeigen, dann besucht unsere Facebook Gruppe “BBQ & Grillen für jedermann”:
————————————————————————-
Außerdem habe ich tolle Partner, die euch manchmal auch mit Rabatten versorgen:
• Bei MEATEOR.DE bekommt ihr Grills & Zubehör und spart mit dem Code: BIGGERNOK – (Werbung)
• SPICEBUDE.DE ist mein Gewürzpartner und bietet auch meine eigenen Gewürze an! Mit dem Code: BIGGERNOK bekommt ihr sogar einen Rabatt – (Werbung)
• BURNHARD ist mein langjähriger Partner für Gasgrills! Schaut doch mal vorbei: (Werbung, X)
• DON MARCO´S ist ein weiterer langjähriger Partner für Gewürze, Soßen und mehr: (Werbung, X)
• YOURBEEF ist unser Lieblingsfleischlieferant! Mit dem Rabattcode: BIGGERNOK bekommt ihr sogar 10% auf eure erste Bestellung (kostenloses Kundenkonto erforderlich) – (Werbung, X)
– BEEFBANDITS. Gutes Fleisch zu guten Preisen. Ihr bekommt dort mit dem Rabattcode BIGGERNOK10 einen Rabatt von 10% auf eure Bestellung. Hier geht es zu den Beefbandits: (Werbung, X)
• Und wenn ihr ein smartes mobiles Kühlsystem sucht, schaut doch mal bei PLUG-IN FESTIVALS vorbei. Dort gibt es auch eine super praktische mobile Stromversorgung: (Werbung, X)
————————————————————————-
Falls ihr noch weitere Artikel benötigt, könnt ihr hier vorbeischauen:
Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊
Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
————————————————————————-
Links, an denen ”X” steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten oder Nachteile. Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge meinerseits, um euch die Suche danach zu vereinfachen. Ob ihr sie dort kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
————————————————————————-
Kapitel:
00:00 Einleitung
00:43 Quatschen
05:27 Vorbereiten & Grillaction
09:21 Reinballern
12:47 Nachspiel & weiter reinballern
13:14 Outtakes
source
Related posts
27 Comments
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
Moin, Klasse Video wie immer. Hätte mal ne Frage ist denn irgendwie geplant das deine früheren Rezepte nochmal irgendwo veröffentlicht werden. Hab z.b. Deine Cevapcici Videos mit angeschaut und gemerkt das die Links zu den Rezepten leider alle nicht mehr gehen.
Hallo David, Ich wollte mir dein Kirmes Champignons Rezept und die Balkanplatte mit dem Djuvecreis noch mal anschauen. Beides sind Mega geile Rezepte 😎 Aber wenn man auf die Links für die Rezepte geht, kommt nur eine Fehlermeldung 😢
Gruß Klaus 😊
Butcher Paper und Alufolie, Warum machst du das ? aber Hauptsache es ist lecker
Cooles Video, coole Mucke!! 💯👍👍
Ich werd mal 2/3/1 probieren 🤔 Meine sind nie Fotb
Ich muss bei mir zu Hause auch immer auf die Räucherphase verzichten, da ich in einem sechs Familienhaus lebe. Diesen Geschmack ergänze ich auch immer mit etwas Räuchersalz oder geräucherten Paprika. Ich bestelle meine Ribs meistens bei Beef Bandits und habe die Erfahrung gemacht, dass ich nach 2 Stunden dämpfen, schon ziemlich weit vorne bin. Ich nehme sie dann raus und glasiere sie dann noch eine halbe Stunde. 😊
Moin, super Video!
Wenn ich fragen darf, in welchem Laden in Bochum hast du eingekauft? 🫢
Hi. das Rezept ist Mal wieder richtig geil. Mich interessiert aber Grade der Song den du verwendet hast der hat mich nämlich richtig abgeholt. Wär schön wenn du mir da Infos zum Titel und Interpreten geben könntest. Beste Grüße und weiter so.
💪😎👍
Hallöchen Ihr beiden Lieben, wieder tolles Video. Ich wollte mal fragen ob im Schlachthof Bochum jeder kaufen kann oder nur Gewerbetreibende?
So eine Fleischauflage gibt es in keinem Supermarkt.
Liebe Grüße aus Ruhrpott,Ela & Frank🙋♀️🙋🏻♂️
war das ein Saint Louis Cut?
die Mississippi BBQ Soße ist für mich die Beste… (außer meine selbstgemachte, hahaha).
bei JP 1880 kauf ich auch….
Bei den Mengen an Alufolie hätte ich das einfach in eine Schwedenschale mit Deckel gedäut.
Ist schon interessant, von deinem ersten Video bis jetzt hat sich einiges getan 😅.
Nicht nur dass ihr anfragen habt bzw Outfit usw.
Ihr seid immer gleich bodenständig und GEIL geblieben. Ihr seit wirklich coole Leute. Gehört doch mal gesagt oder!!!
Super gemacht 💯💥💣.
Geilomat David!!!!
Daniel grüßt aus Werl 😊.
Hey zu welchem Schlachthof in Bochum fährst du?
Bei wie viel grad hast du die denn indirekt dämpfen lassen?
Schöööööööne Sache und der Wischmopp zum einpinseln ist erstmal Cool. David ihr seid super 💐🍻
Volltreffer, Vetsenkt🎩🎩🎩👍👍👍
Ich wrappe Ribs seit Jahren gar nicht mehr. Einfach 5-0-1 oder 4-0-0,5 (je nach Dicke) und Abfahrt.
Funktioniert tadellos und die zerfallen dann nicht so.
Viele Wege führen nach Rom.
Keep it up!
2 Fragen…
Wie viel Grad (Deckel Thermometer) hatte der Grill für die 3 Stunden??
Und wo in Bochum hast du die geholt, Krümmel?
Danke vorab 😊
die werde ich auf jeden Fall mal genauso nachgrillen
Gelungenes Ergebnis
Der Schlachthof Bochum ist da Krümmel mit gemeint?
👍
Leckere BBQ sauce. Die haben wir mittlerweile in 4 Geschmacksrichtungen immer griffbereit
Die BBQ Sauce haben wir auch. In allen Variationen. Super lecker 😋 😋
Mega. Ist gespeichert und wird zu Ostern direkt ausprobiert. Werde es aber wohl mit Butcherpaper machen.
Bitte macht weiter so. Ehrlich, sympatisch und direkt. Geil