🔥 Discover the ultimate BBQ RECIPES at 🔥 Get your PitmasterX SEASONING, SMOKER & GEAR 👉 ________________________________________________________________________ 💪 BIG THANKS TO OUR VIDEO SPONSORS ▶️ NAPOLEON GRILLS: ▶️ CHEFSTEMP: ________________________________________________________________________ ⏱️ TIMESTAMPS 00:00 – Intro: How to Make Ribs Taste Better 00:42 – The Butcher’s Secret: Ribs from Pork Belly 02:05 – Maximizing Flavor: The…
เราเคยกินเนื้อโคขุนสำโรงใต้ที่ตอนนี้เค้าใช้ชื่อ SRT มากันหลายรอบแล้วครับ แต่วันนี้จะเป็นครั้งแรกที่เราจะพาคนดู โดยเฉพาะมือใหม่ลองเลือกเนื้อเป็นชิ้น ๆ ในตู้หน้าร้านเลย เอาคัทหลักก่อน ให้เห็นภาพเข้าใจง่ายที่สุด แล้วพี่เบนจะหยิบชิ้นเหล่านั้นจริง ๆ ไปย่างให้ดูที่บ้าน ให้เห็นภาพทำตามกันง่าย ๆ เอาทั้งเตาถ่าน ทั้งกระทะเลยนะ ซึ่งไม่ใช่แค่กินละรอบนี้ พาไปดูฟาร์มด้วย พูดได้เต็มปากเลือก เนือ้จากร้านคนไทยที่มาจากฟาร์มคนไทยนี่คือเรื่องราวที่เกิดขึ้นภายใต้ความตั้งใจ ที่ SRT อยากจะคัสต้อม คาแร็คเตอร์ของเนื้อวัว ในแบบฉบับ SRT ผ่านความร่วมมือกันกับฟาร์มลุงเชาวน์(หนึ่งในฟาร์มขนาดใหญ่ที่อยู่มายาวนานและมีประสบการณ์แน่นที่สุดฟาร์มนึงของไทย) เค้าพัฒนาร่วมกันมา 6-7 ปี แล้ว ไม่ได้ใช้แค่ความเชื่อแต่ใช้หลักวิทยาศาสตร์ และ การจัดการที่ดี ซึ่งตามตรงก็คือยังไม่สุด เพราะเค้าไม่ได้หยุดที่จะทำให้มันดีขึ้นครับ ความอร่อยไปพิสูจน์กันเองที่ SRT Butchery ว่าชอบไหม เรื่องความชอบก็อิสระครับว่ากันไป แต่เรื่องความปลอดภัยในการบริโภค นี่จากที่ไปดูมาเห็นได้ชัดว่า ให้ความสำคัญลำดับต้น ๆ ไม่แพ้เรื่องรสชาติ #เนิร์ดเนื้อ #สเต็ก #โคขุนสำโรงใต้ #SRTbutchery #เนื้อไทย source
I spent time with @jirbybbq and the Goldees team to get the full experience of the #1 BBQ in Texas, Goldees BBQ. From Cooking, to waiting in line to eating! Follow @jirbybbq , one of the owners of Goldees, who makes BBQ content here on YT. Goldees Instagram: Jonny Instagram: Jalen Instagram: Lane Instagram: ————————————————————————————————…
Heute gibt es ein leckeres Beef Brisket vom Kugelgrill. Die Zutaten sind überschaubar: 3kg Brisket: SPG+ 100ml heiße Rinderbrühe Butcher Papier Holzchunks nach Wahl WERBUNG: – Das Brisket bekommt ihr hier: – den MEATER2 bekommt ihr hier: – Das Butcherpaper gibt es hier: – Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: – Hier geht es zum UdenheimBBQ…
Come say hi at Desperado Meat Fest! Please LIKE and SUBSCRIBE Patreon.com/ChudsBBQ ChudsBBQ.com Insta: @chudsbbq Chili Oil Recipe: 1 large shallot 6 garlic Nub ginger 10g Sichuan peppercorns 45g Chinese chili flakes 30g sesame 10g Paprika 10g Salt 8g Sugar 7g White pepper 8g MSG 1 tablespoon soy sauce 3 star anise 1 Stick Cinnamon…