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こんにちは、ぐっち夫婦です！ 今日は最強のお肉を紹介します！ お願いだから・・・・・！！ ぜひぜひぜひ作ってみてね！ めっちゃ美味しいから！！ 動画内で使っているナイフはこちらです！ (※Amazonの販売ページに移動します) 詳しいレシピは下をチェック！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！ 【平日をラクにする一週間献立】 【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】 ■週末に「作りおき」シリーズ ■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ ■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ ■「食材別レシピまとめ」シリーズ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【最強のBBQ肉！】 肉(豚ブロック/鶏もも肉を使っています) …800g 【A】 水…1L セロリ(葉)…1束 ローリエ…2枚 ローズマリー…3本程度 お好みのスパイス…この動画ではクミンを使っています 塩…40g 砂糖…30g ①鍋にAを入れて沸かす。ソミュール液を作る。 ②ソミュール液を常温まで冷まし、保存容器で肉を漬け込む。1日以上が理想。 ③鍋に水を入れ肉を入れ、弱火で火をいれ、下茹でする。 ④グリルで焼く。自宅の場合はフライパンでも可。 =========== 私たちからのメッセージ =========== 簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！ 料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも 安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！ 朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！ 作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！ =========================================== ＜チャプターリスト＞ 0:00 オープニング 2:06 材料紹介 4:49 肉漬け込み 6:59 肉の下茹で 8:35 肉を焼く ———————————————————————– ☆活動/SNS Twitter：…

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How to Smoke a Whole Brisket on a Pellet Grill | Step-by-Step BBQ Guide Chef Tom shows you How to Smoke a Whole Brisket on a pellet grill by breaking it down to basics. He’ll go through each step from trimming & seasoning to putting it on the pellet grill overnight to cook low and…