Wołowina:
Sklep KK:
Patronite:
Kwasior Official:
Składniki:
-mostek wołowy:
-musztarda
-przyprawa KK Original:
lub słodka papryka, ostra papryka, czosnek, kumin, sól i pieprz
source
36 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Ciekawe czy mostek można zastąpić innym mięsem bo od dwóch tygodni jest niedostępny
Możesz napisać ile KG miał Twój brisket? Nie można poprostu "Smolic" przez 10h mięsa które ma 3 lub 5kg.
Dziękuję z góry i pozdrawiam.
Szkoda, że w naszym kraju tak słabo jest rozwinięta kultura przyrządzania/jedzenia wołowiny. Wszędzie tylko ta świnia i świnia, wieprzem poganiana… Pod tym względem zazdroszczę Amerykanom. Ach, jak pięknie się patrzy na tak przyrządzony soczysty kawał wołowiny!
ogladam kwasiora od lat, Ile ja bym Dal zeby wpasc na wyzerke do Niego!! I ten piekny ogrodek 😀
moze w koncu zrobie, Pellet smoker znacznie ulatwia caly proces. ten kawalek to tzw. flat czy w Polsce mozna dostac caly brisket?
Świetny odcinek. A pokażesz jak zrobić zupę rybną? Pozdrawiam.
EJJJJJJ !!!!, GDZIE SĄ FILMY ! ? Ja sie pytam 😀 ! o co chodzi z tym przestojem ?
Da radę to zrobić na grillu węglowym/piekarniku? Czy jednak na takim grillu jak na filmie wychodzi to najlepiej?
Frytki robisz talarki?
Co u koozy?
Kwasior dawaj nowego filmu
Nóż b. fajny – ale ktoś tu chyba go nie naostrzył 😉👍🏻👍🏻👍🏻
Czy to jest grill z dostawką do wędzenia czy sama wędzarka?
Panie rób swoją restaurację ! Pierwszą w WWA :):)
Uwielbiam Cię Kwasior.Taki swojski z Ciebie chłop 😂
Jesteś mega pozytywnym facetem, słucha się Ciebie z taką przyjemnością, głupio byłoby nie lubić Cię 🙂
A jak się trzyma piesek Luna? jest jeszcze czy poszła już świat?:)
wstepniak kozak
Panie Kwasior, takie pytanie mi się narodziło.
Zawsze robiłeś podobne sztuki w grillu ( żeberka np) średnio usmażone, żebyło widać w środku różi czerwień, na tym odcinku jest bardziej well done, może przez światło tak widać, może nie.
Briskety robi się bardziej well done według Ciebie?
Pozdrawiam oczywiście i powodzenia życzę.
Najlepszy Beef Brisket mozna tylko zjesc w Houston Texas polecam ….
Gdybyś mógł ogarnąć jakąś zniżkę, choć na pierwsze zamówiewienie w tym sklepie, to byłoby suuuper.
Kwasior aż ślinka leci,a mógł byś podawać cenę danego mięsiwa?wiesz w dobie pięknych cen w sklepach 😀,ja wiem że za dobre mięsiwo trzeba zapłacić a w sklepach takich niema a przynajmniej u mnie,no i wiadomo by było jak różnica między sklepem ,wiem mogę spojrzeć na internecie ale ciebie fajnie się słucha i nawet gorzka wiadomość jest u ciebie słodka 😘
Aż odpalłem Baldura. Po raz nasty do samego końca. 😉
Taki drogi sprzęt tylko żeby sobie coś ugrilować……moim zdaniem przesada. Można to przyrządzić tak samo i duuuuużo taniej.
Ej, psst! Panie Kwasior, kiedy kolejne recenzje MRE?
a co to za ustrojstwo na którym pichcisz? to jest gazowiec? elektryk ? 🙂 czy taki unijny eko gril 😀 hmhm ciekawie od nich wyglądaja kotlety burgerowe, cena spora ale jak uczciwa krówka to i jedną kanapeczką można sie najeść po korek 😀
Świat stał się lepszym miejscem, bo mam skąd mięsiwo na brisket załatwić i to jeszcze wedle patentu Kwasiora uszykować 🙂 a tak z innej beczki… naszło mnie robienie chilli. I znalazłem film sprzed jakichś 8 lat… myślałeś może, by takowe gotowanie „odbowić” i może użyć swojej magii, by nieco słowiańszczyzny dodać do tego? Kiszona kapustka, coś? 🙂 pozdrawiam
Zasubskrybowalem cię ale mam warunek. Proszę cię bardzo nagrywaj dłuższe filmy. Metraż twoich filmów jest przykry i smutny.. Jeszcze nie zdążę się wkręcić a już się kończy. Zazdroszczę ci twojego życia.. naturalne jedzenie, stare dobre sprzęty, dom na łonie natury, wycieczki na łono natury a nie to zafajdane miasto… No coś pięknego.. częściej filmy i dłuższe bardzo proszę 🥰
Kwasior mordeczko zrób pastrami!
Ty musisz mieć anielską cierpliwość. 10 godzin czekania na mięcho. Ja bym nie wytrzymał.
Jakiś szczupak by się przydał
yo. co to za grill?
Czekania 10 godzin bym nie wytrzymał.
……
ten smoke ring wygląda niesamowicie
Super ale jak się nie ma broil Kinga jak to zrobic w piekarniku?