Dieser saftig geschmorte Rinderbraten aus dem Dutch Oven ist das perfekte Herbstgericht.
Hier die Zutaten:
2 kg Rinderbraten vom Schwarzwaldrind:
Senf
Schmalz oder Butterschmalz zum Anbraten
SPG+
1kg Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
1 Liter Rinderbrühe
Grüne Paprika
200ml Portwein
Zuckerrübensaft
2 EL Mehl
50g Butter
Nudeln nach Wahl
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32 Comments
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Lecker wie immer bei Dir
Gruß Mehlschlampe
Sieht wie immer perfekt aus
Moin Jörn, beim zugucken läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Echt tolles Ergebnis. Wird definitiv nachgedacht. Danke für die Inspiration 👍🏻 VG Dirk
Hallo j örn Ich habe ein neues Tablet ( scheiss Technik😂) der Braten sieht sehr lecker aus. Ich glaube ich mach zu weihnachten meinen Sauerbraten auch mal im dutch oven.LG Mario
Genau das richtige jetzt.Die Sauce ist ja ein Traum mit dem Glanz 😍
Absolut perfekt, mir läuft der Sabber im Mund zusammen. Wird auf jeden Fall nachgemacht 🤤😍👍
Super tolles saftiges Ergebnis
👍
Du liebst Portweinsoße .. damit bist du nicht alleine 😊
Tolles Video! War der Meater komplett in der Soße getaucht? Funktioniert das, wenn der Meater in der Soße ist.
Gude Jörn, genau richtig bei dem Wetter heute. Geb dir recht die Soße ist meist der größte Genuss.
Sehr schön 👍🏻😎
Die Meater Nadel komplett unter Wasser/Soße hat da kein Problem damit?
Ich hätte gerne einen Dutch Ofen oder etwas in der Art aus Gusseisen. Vielleicht hat jemand einen Tip wo ich so etwas in Indonesien bekomme?
Richtig geiles Essen kochen kann so einfach sein… Ich glaub Deine Nachbarn müssen ganz schön leiden bei den geilen Gerüchen die Du immer produzierst.. 😅
Supi!💪😏😉
Moin Jörn !!! Einfach nur lecker !!! Einer meiner Lieblingsbraten !!! LG, Heiko 🧑🏼🍳🧑🏼🍳👋👋
Das mit dem Anrichten musst du aber nochmal üben.
Spitze Jörn, aber wo bekomme ich Heute eine Kuh her? Danke für´s Rezept, wird auf jeden Fall nach geDutcht. Gruß aus Augschburg
Sieht super aus… 🎉
Ich liebe auch Soße und mache sie immer noch etwas dicker. Aber das ist ja Geschmackssache. 😊
Schon hast du mich wieder „eingefangen“. Der Braten ist gut und hat mich schon mitgenommen aber die Soße – Hammer geil. ( habe schon soße von dir mit Portwein gemacht 👍👍👍)
Ob der seinen Pimmel noch sehen kann 😀
Gude Jörn , hatte auch schon den Rinderbraten von den Schwarzwälder . Das ist wirklich geschmort ein Hammer Essen. Kann ich auch jedem nur empfehlen.
Ich drohe gerade zu ertrinken ❤😇👍👍👍🙋♂️
Hallo Jörn, das ist Gaumenfreude für die Seele und bei dem Wetter genau das richtige, einen schönen Rotwein 🍷 dazu und das Festessen kann beginnen. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🍀🔥
Das werde ich zu Weihnachten Mal ausprobieren. Super danke Jörn
Mmmhhh, hört sich & sieht so lecker an & aus! 😍👌🏻😋👍🏻😎
… Du kennst meine „schwäbisch-subjektive Dauer-Kritik“: Do g‘herad selberdriggde Spätzle dazu! 😅😜😇
Danke für das tolle Rezept! 🥰
Kurze Zeit später… hab ich jetzt richtig Hunger 😅
Perfekt 👌🏻
Servus Jörn, Rinderbraten aus dem Dutch Oven ist schon eine richtig leckere Nummer, und dein Ergebnis ist der Knaller, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
Ein absoluter Traum. Ich freue mich darauf ihn nachzumachen.
Nudel mit Hund, bestes deutsches Soulfood 👌
Lecker.