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Before there was Aaron Franklin, Texas BBQ was pioneered by a few butchers who learned to cook BBQ as a way to prevent food waste. Join me as 3rd generation owner and pitmaster Wayne Mueller tells us the story of his father Bobby Mueller and his grandfather Louie Mueller who was one of these pioneers…

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Ready to master the grill? This ultimate beginner’s guide to barbecue (BBQ 101) gives you everything you need to know to get started, from basic tools and essential skills to avoiding common rookie mistakes. It’s like having a BBQ expert right in your backyard! I’m going to teach you How to Use a Weber Kettle!…

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